Į Lietuvą vis stipriau skverbiasi nauja mada – vis daugiau gyventojų renkasi ekologišką maistą. Žinoma, už produktus, kurių pakuotę puošia žodis „ekologiška“, tenka mokėti daugiau. DELFI skaičiuoja, kiek skiriasi pirkinių krepšelio suma perkant ekologiškus maisto produktus ir ne.
Internetinio portalo produktukainos.lt duomenimis, už litrą ekologiško pieno parduotuvėje vidutiniškai tenka mokėti 4,3 Lt, tuo metu paprastas pienas kainuos apie 3,12 Lt. Brangesnė pirkėjams ir ekologiška varškė – atitinkamai 3,6 Lt ir 2,85 Lt už 200g (9 proc. riebumo).
Itin skausmingai piniginę patuštins ekologiški kiaušiniai, kurių 10 vnt. kaina mažmeninėje prekyboje – apie 12,99 Lt, o štai už paprastus mokėti tenka tik apie 4,22 Lt. Apie 50 proc. užrašas „ekologiška“ pabrangina ir juodą duoną, kurios kilogramas kainuoja 9,28 Lt ir paprastos – 5,98 Lt.
Daug daugiau tenka mokėti ekologiškas ir daržoves perkantiems gyventojams. Kilogramas ekologiškų bulvių kainuoja apie 4,5 Lt, tuo metu paprastų – apie 1,28 Lt. Vietoje kilogramo ekologiškų morkų (4,84 Lt/kg) galima įsigyti keturis kilogramus paprastų (1,21 Lt/kg).
Tris kartus brangesni ir ekologiški kopūstai – atitinkamai 3,99 Lt/kg ir 1,13 Lt/kg.
Ekologiškų ir paprastų maisto produktų kainų mažmeninėje prekyboje palyginimas
| Maisto produktas | Ekologiško produkto kaina(2013 m. gruodis) | Neekologiško produkto kaina(2014 m. 1 sav.) | Skirtumas |
| Pienas (2,5 proc. riebumo, tetrapak) | 4,30 Lt | 3,12 Lt | 1,18 Lt |
| Varškė (9 proc. reibumo, 200 g) | 3,60 Lt | 2,85 Lt | 0,75 Lt |
| Vištų kiaušiniai (10 vnt., L kategorija) | 12,99 Lt | 4,22 Lt | 8,77 Lt |
| Duona (juoda, 1kg) | 9,28 Lt | 5,98 Lt | 3,30 Lt |
| Bulvės (1 kg) | 4,50 Lt | 1,28 Lt | 3,22 Lt |
| Morkos (1 kg, lietuviškos) | 4,84 Lt | 1,21 Lt | 3,63 Lt |
| Kopūstai (1 kg, lietuviški) | 3,99 Lt | 1,13 Lt | 2,86 Lt |
| Svogūnai (1 kg, lietuviški) | 4,64 Lt | 1,46 Lt | 3,18 Lt |
| Prekių krepšelio suma | 48,14 Lt | 21,25 Lt | 26,89 Lt |
Superka pigiai, bet kainas išaugina
Lietuvos ekologinių ūkių asociacijos pirmininkas Saulius Daniulis neneigė, kad Lietuvoje ekologiški produktai – vis dar prabanga, tačiau dėl to kaltina ne ūkininkus, o prekybininkus.
Pašnekovas aiškino, kad ekologiškos produkcijos kainą išaugina pereinamasis laikotarpis, kuris trunka trejus metus ir per tą periodą ekologiškai auginami produktai turi būti parduodami kaip paprasti. Be to, tenka daugiau laiko praleisti žemės darbams, kovojant su piktžolėmis, kartas nuo karto pūdymą palaikyti.
Taip pat už ekologišką prekę tenka mokėti daugiau, nes tokių ūkių derlingumas mažesnis, produktų išvaizda prastesnė, o į prekybą patenka mažesnė dalis išaugintos produkcijos.
„Tenka perrinkti daržoves, obuolius, grūdus, kurie nebeskiriami prekybai. Apie 30 proc. produkcijos netinka, – teigė S. Daniulis. – Gal tai tiktų perdirbimui, bet Lietuvoje ši rinka neišvystyta“.
Visą straipsnį skaitykite: http://grynas.delfi.lt/gyvenimas/ar-lietuviska-alga-suderinama-su-ekologisku-maistu.d?id=63759948#ixzz2r7lz0rVG
